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蔬菜减肥沙拉有哪些为你盘点5种甩肉的方法

发布时间:2020-03-25 10:24 编辑: 来源:

新鲜К蔬菜中所含的▪维生素c和一些生理活性物质十分娇气,很容易在烹调中遭到破坏,蔬菜生食可以最大限度地吸收其中的各种营养素推荐蔬菜中大都含有免疫物质干扰...

  在西方饮食中,蔬ф菜生食的情况相当多见,而按中国人的习惯是将蔬菜烹制后食用。其实,从营养和保健的角度出发,蔬菜以Ы生食最好。

  生吃蔬菜首先要选择新鲜的蔬菜

  新鲜蔬菜中所含的维生素c和一些生理活性物质十分娇气,很容易۞在烹调中遭到破坏,蔬菜生食可以最大限度地吸收▌其中的各种◆营养素。蔬菜а中大都含有免疫物质干扰素诱生剂≤,它可刺激ё-人体细胞产生干扰素,具▷有抑制细胞癌变和抗病毒感染的作用,而这种功能只有在生▬食的前提下才能▽实现。☆

  生吃蔬Φ菜首先要选☆择新鲜的蔬菜(在冰箱中已经存放了一两天的蔬菜不适合生吃),尽量选绿色无公害产品,食用前用盐水浸泡10分钟,能去掉部分有害物质。

  不同的蔬菜要选择不同的生吃方法

  不同▼的蔬菜要选择不●同的生吃方法1.6.3.n.v.r.e.n.c.o.m。芹菜、白菜⿻、黄瓜等蔬菜可以做成新鲜的蔬菜汁直接饮用;卷☆心菜Ⅹ、甜菜、西兰花等ω,非常适合绞碎后放置一段时间食用,因为这些蔬菜在放置过程中,可以发酵产生一种对身体非♧常有好处的活性酶;将新鲜蔬菜$凉拌,加上醋、¥蒜和姜末,既能调味,又能杀菌,但要少放盐☞,加盐过多会导致蔬菜不新鲜,Й营养成分流失。年轻人更喜爱的【生食方法则是蔬菜沙拉:吃主食之前,若先以沙拉≯打底,可以使每顿摄入的热量减少10%左右。

新鲜蔬菜中所含的维生素cⓥ和一些生理活性物质十分娇气,很容易在烹调℅中遭到破坏〖,蔬菜生食可以最大限度地吸收其中的各种营养素原文∑蔬菜中大都含有√免疫物质干扰...

  在准备蔬菜沙拉时,最好不要将蔬菜切得太细,每片菜叶以一口能吃下的大小最佳,以免因其太细◙吸附过多的沙拉酱,而吃进去过多的油脂;叶菜最好✿。✿用手撕,以保新鲜;在沙拉酱中加入少许鲜柠檬汁或白葡萄⿻酒,可使蔬菜不变色。

  能够食用的蔬菜中70%都是能生食的,如∫黄瓜、西红柿、柿子椒、莴苣、白菜、卷心菜、茄子、菜花、辣椒、洋"葱、芹菜等,但也有些蔬菜不宜生食,土豆、芋头、≡山药等富含淀粉※的蔬菜必·须熟吃,不然淀粉粒不破裂∽,人体无法消化;豆芽等豆类食▉品,因含有抗营养成分的物质,只有在加热后才利于营养的吸收。

  减肥果蔬沙拉的做法步骤

  1. ∝将苹果 梨洗净去皮切丁 ∠用∈少量白醋淋上 防止它们氧化变黑1 6 Б3 n v r e n c o m

  将草莓用盐◈水泡 洗净待用。

  2. 生菜洗净切碎 铺在碗底

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  黄瓜洗净削皮 切丝放入生菜上。

  3. 将苹果梨还有碗内的白醋一起倒入到生菜和黄瓜上,最后将漂亮的草莓放上去

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